jan andries

JAN ANDRIES X MEERT & LODGE

March 18, 2021

2 sterke teams slaan de handen in elkaar !

Het team van Andries draagt voortaan sweaters van Meert & Lodge…

Kom naar onze winkel en ontvang een voucher van Meert & Lodge : 10% korting op je volgende aankoop bij Meert & Lodge ! Geldig online of in één van hun winkels met code ‘10ANDRIES’ tot 30 april

Het Laatste Nieuws

October 03, 2019

Een schitterend artikel gekregen van Het Laatste Nieuws : Gault&Millau selection of the finest chocolatiers in België en Luxemburg 2019-2020 Altijd tevreden dat we er terug bij mogen zijn !

Al dat lekkers van de sint

November 16, 2018

Kom eens even kijken aan het raam van de chocolaterie (2 huizen verder dan de winkel). Daar zijn wij nu volop chocolade figuren aan het mouleren met Valrhona chocolade. In ons assortiment vinden jullie ook marsepein (natuur, patatjes, in fruitvormen en in combinatie met praliné) en speculoos in diverse grootte.

Gault & Millau

October 11, 2018

Patisserie Jan Andries has been added to the 2016 edition of the culinary guide Gault & Millau, section Chocolaterie & Patisserie.

Click to enlarge

Er was eens... EPOS

August 15, 2017

Three passionate professionals - an ecological farmer, a miller and a baker - are preparing to launch a new bread made from a purely organically grown summer wheat: EPOS.

The organically grown grain is cleaned by Hubert De Weerdt at the Heetveldemolen. Jef Merckaert and his wife Noelle Mertens mill this grain for us at their water-powered turbine mill, which was recently fitted with a new milling stone. Together, Jan Andries and Daniël Bellemans make sure dat EPOS is a flavourful and healthy sourdough bread made from a heritage grain.

Click to enlarge