jan andries

glaasjes

  • NIET BESTELBAAR OP 22/12/24

Chocolade mousse

  • cacaobiscuit
  • chocoladesaus
  • ganache van bittere chocolade (66%)

Tiramisu

  • cacaobiscuit geparfumeerd met koffie en amaretto
  • chocoladesaus met koffie
  • panna cotta van mascarpone

Riz condé

  • amandelbiscuit
  • gebakken abrikozen met vanille en honing
  • coulis van abrikozen
  • panna cotta van rijst

Saint-Tropez

  • amandelbiscuit
  • frambozencoulis
  • panna cotta van verse plattekaas
  • frambozen

Advocaat-vanille

  • amandelbiscuit geparfumeerd met vanille
  • crème van vanille
  • krokante parels van gepofte rijst
  • crème van advocaat

Appel - cassis

  • krokante zanddeeg
  • mousse van Granny Smith appel
  • crémeux van vanilla
  • coulis van zwarte bessen