jan andries

Pralines

Onze pralines zijn handgemaakt met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Ze smaken het lekkerst wanneer u ze verbruikt binnen een termijn van 4 weken en bij een temperatuur van 18° à 20°C

Eindejaarsfolder 2022

  • Onze eindejaarsbrochure voor 2022 is zonet verschenen. Je kan hem downloaden via deze link (PDF).
  • Wij wensen u alvast een prettige en lekkere eindejaarsperiode toe en een gezond en veilig 2023!

advocaat

  • crème van advocaat

sinaasappel-amandel

  • marmelade van sinaasappel
  • crème van amandelen

guanaja

  • ganache van 70% fondant chocolade

vijg muscovado

  • marmelade van vijgen
  • ganache van gekarameliseerde witte chocolade met zoethout en kaneel

karamel-vanille

  • zachte karamel met vanille

Bergamot munt

  • Ganache van bergamot en munt

praliné krokant

  • hazelnotenpraliné (Piemonte) met krokante structuren

kokos

  • ganache van fondant chocolade Taïnori
  • ganache met kokosnoot

Jan Andries

  • Praliné van amandelen (13%) uit Valencia en hazelnoten (53%) uit Piëmonte

Caraïbe

  • ganache van Caraïbe fondantchocolade 66%cacao

Pecan framboos

  • praliné van pecannoten en een gelei van frambozen

pistache

  • ganache van pistachenoten uit Iran
  • gelei van framboos

Framboos hart

  • Frambozenganache met bittere chocolade

Yoghurt-aardbei

  • Ganache van witte chocolade met yoghurt en aardbeien

Karamel

  • zachte karamel met Fleur de sel (zeezout)

Karamel-passievrucht

  • Karamelganache van passievruchten en mango

Munt

  • Ganache van witte chocolade met een infusie van verse munt

Passievrucht

  • Ganache van fondantchocolade met passievruchten

Illanka

  • Ganache van gekarameliseerde witte chocolade

Marsepein-aardbei

  • Marsepein met vanille
  • Vruchtengom van aardbeien

Koffie-anijs

  • Ganache van Arabica koffie met een gelei van anijs

oabika

  • crème van het vruchtvlees van de cacaoboon

Koffie

  • Smeuige koffieganache afgewerkt met bruine suiker en kaneel

Praliné

  • Praliné met amandelen (13%) uit Valencia en hazelnoten (53%) uit Piemonte met krokante structuren

Aardbei honing

  • gelei van aardbeien
  • ganache van witte chocolade met honing

Abrikoos

  • Karamelganache met abrikoos

Cuberdons

  • Ganache van melkchocolade met violet en framboos

Karamel

  • Vloeibare karamel met fleur de sel

Truffels van fondant chocolade 70%

  • ook in versie met zachte karamel

Praline doos

  • Onze pralines zijn handgemaakt met grondstoffen van de hoogste kwaliteit.

pralines mengeling