jan andries

Confiserie

  • vous souhaitez un cadeau, du chocolat ou une boîte de chocolats?
  • le mardi, mercredi et jeudi, nous sommes heureux de vous aider
  • via l’atelier n°5 attent à la boutique

barre de chococlat

massepain

  • rôle de massepain 200g
  • boules de massepain au chocolat 120g
  • massepain à la pâte de noisette

guimauves

sucettes

  • sucettes au chocolat blanc, lait ou fondant

pâte de noisette

  • avec ou sans feuilletine

pâte de fruits

Cakes

  • Délicieux avec une tasse de café
  • cake au chocolat
  • cake à l’orange avec des rognures à la noix de coco
  • cake au citron

Truffes au chocolat fondant

Cakes au chocolat et meringue doux

  • Pâte sablée aux amandes et sel marin
  • Rognures croustillantes de noisettes
  • Meringue doux
  • Chocolat au lait ou fondant

Barres aux noisettes

  • Pâte de noisettes et d’amandes avec des rognures croustillantes
  • Couverture de chocolat blanc, au lait, ou fondant

Rochers

  • Bâtonnets d’amandes, perles croquantes, citron ou orange confits, tous enrobés de chocolat blanc, au lait ou fondant

Biscuits dessert

  • Eclairettes avec une pâte de noisettes ou un ganache au chocolat
  • Biscuits sablés
  • Friands
  • Florentines

Tablettes à casser

  • Tablette de chocolat au lait ou chocolat fondant

Chocolat à la nougatine croustillante

Mendiants

  • Chocolat aux amandes ou noisettes, oranges confites, pistache et airelles séchées

Orangettes

  • Ecorces d’oranges confites, couvertes de chocolat fondant ou de chocolat au lait