Confiserie
- Envie d’une boîte de chocolats, de biscuits desserts ou de confiseries?
- STUDIO BROOS, De Kloef 1 à Meerbeke, notre atelier et boutique de chocolat, est ouvert du mardi au dimanche.
- sauf le 25/12/24 et le 1/01/25
barre de chococlat
massepain
- rôle de massepain 200g
- boules de massepain au chocolat 120g
- massepain à la pâte de noisette
guimauves
sucettes
- sucettes au chocolat blanc, lait ou fondant
pâte de noisette
pâte de fruits
Cakes
- Délicieux avec une tasse de café
- cake au chocolat
- cake à l’orange avec des rognures à la noix de coco
- cake au citron
Truffes au chocolat fondant
Cakes au chocolat et meringue doux
- Pâte sablée aux amandes et sel marin
- Rognures croustillantes de noisettes
- Meringue doux
- Chocolat au lait ou fondant
Rochers
- Bâtonnets d’amandes, perles croquantes, citron ou orange confits, tous enrobés de chocolat blanc, au lait ou fondant
Biscuits dessert
- Eclairettes avec une pâte de noisettes ou un ganache au chocolat
- Biscuits sablés
- Friands
- Florentines
Tablettes à casser
- Tablette de chocolat au lait ou chocolat fondant
Chocolat à la nougatine croustillante
Mendiants
- Chocolat aux amandes ou noisettes, oranges confites, pistache et airelles séchées
Orangettes
- Ecorces d’oranges confites, couvertes de chocolat fondant ou de chocolat au lait
