Bonbons
- Nos pralines sont faites à la main avec des ingrédients de qualité supérieure.
- le goût reste impeccable si vous les consommez dans un délai de 4 semaines et à une température de 18 à 20°c
- vous souhaitez des chocolats ou des pralines le mardi, mercredi ou jeudi?
- nous sommes heureux de vous aider à travers l’atelier n°5
avocat
- crème d’avocat
orange-amandes
- confiture d’orange
- crème d’amande
guanaja
- ganache au chocolat fondant 70%
figue muscovado
- confiture de figues
- ganache au chocolat blanc caramelisé
- réglisse et cannelle
caramel-vanille
- caramel mou à la vanille
Bergamot menthe
- Ganache délicate fondante aux bergamot et menthe
praliné
- praliné de noisettes (Piemonte) , structures croustillantes
coco
- ganache au chocolat fondant Taïnori
- ganache noix de coco
Jan Andries
- Praliné aux amandes (13%) de Valence et noisettes (53%) de Piëmonte
Caraïbe
- ganache de chocolat fondant Caraïbe 66%
Pecan framboise
- praliné de noix pécan et gelée de framboise
pistache
- ganache de noix de pistache (Iran)
- geléé de framboises
Coeur de framboise
- Ganache à la framboise et chocolat amer
Yaourt-fraise
- Ganache au chocolat blanc avec yaourt et fraises
Caramel
- caramel liquide et Fleur de sel
Caramel-fruit de la passion
- Ganache au caramel de fruits de la passion et mangue
Menthe
- Ganache au chocolat blanc infusée de menthe fraiche
Passion
- Ganache au fruits de la passion et chocolat amer
Illanka
- Ganache au chocolat blanc caramelisé
Massepain-fraise
- Massepain à la vanille
- Pâte de fruits au fraises
Café-anis
- Ganache au café Arabica avec une gelée d’anis
Oabika
- Ganache de chocolat au lait Bahibe et myrtille
Café
- Ganache délicate lactée, garni avec cassonade de candi brun et à la cannelle
Praliné
- Praliné aux amandes (13%) de Valence et noisettes (53%) de Piemonte et structures croustillantes
Fraise miel
- confiture de fraises
- ganache au chocolat blanc et miel
Abricot
- Ganache caramel à l’abricot
Cuberdons
- Ganache au chocolat au lait, violette et framboise
Caramel
- Caramel liquide au fleur de sel
Truffes au chocolat fondant
Ballotin
- Nos bonbons sont fait artisanal avec des ingrédients de la plus haute qualité
