verrines
Mousse au chocolat
biscuit au cacao sauce au chocolat ganache de chocolat amer (66%)
Tiramisu
- biscuit de cacao parfumé au café et à l’amaretto
- sauce de chocolat fondant au café
- panna cotta de mascarpone
Riz condé
- biscuit aux amandes
- apricots sautés aa vanille et à la miel
- coulis d’ apricots
- panna cotta de riz
verre pistache - cerise noire
- glace à la pistache
- sorbet de cerise noire
- base croustillant à la vanille
- coulis de cerise noire
- 9€ le verre