portions individuelles

Merveilleux
- méringue croustillante
- des fraises confites
- crème fraîche
- des fruits mixtes
- sans gluten !

Fraise - bergamot
- biscuit aux amandes
- biscuit finement émietté
- coulis de fraises et de bergamot
- mousse au chocolat blanc à la vanilla de Tahiti

vegan clapotis
- biscuit de Kasha (sarasin)
- mousse au chocolat fondant
- confiture de poire
- sans gluten, sans oeuf, sans lactose!

Crème citron
- Pâte sablée aux amandes
- Biscuit aux amandes
- Confiture aux framboises
- Crème citron
- Meringue croustillante au citron vert

Trois-chocolat
- biscuit au chocolat avec 3 sortes de mousses :
- chocolat blanc ivoire (35% cacao)
- chocolat au lait equatorial (35% cacao)
- chocolat fondant equatorial (55% cacao)

Speculoos
- Biscuit finement émietté
- Mousse au chocolat au lait (40% cacao) et caramel
- Crème brûlée de spéculoos
- Caramel