jan andries

montagne de glace

• assortiment de sorbets
• 3 boules par personne
• 6-8-10-12-14 pers
• 20-21-22/12/24 et 28/12/24 (7h - 12h)
• €8 par personne

Renne Rudolph

• crème glace au chocolat
• crème glace stracciatella
• biscuit au chocolat
• sauce au chocolat
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

Renne Blitzen

• sorbet aux fraises
• glace à la vanille
• croûte de fraises
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

Renne Comet

• biscuit de noissettes
• glace à la vanille
• caramel
• glace noisette
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

Bûche Montélimar

• glace au nougat
• sorbet à la framboise
• coulis de framboise et grenade
• croûte à la vanille
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

Stronk Blue Mountain

• glace au café
• glace au Baileys
• sauce au café
• biscuit de cacao et feuilletine
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

Bûche Kordia

• crème glace à la pistache
• coulis de cerises Kordia
• sorbet cerise et framboise
• biscuit de pistache
• 6 personnes €45
• au verre 1 pers €8

verre 1/ Rudolph

• glace au chocolat
• glace stracciatella
• sauce au chocolat
• biscuit au chocolat
• €8

verre 2 / Kordia

• glace à la pistache
• coulis de cerises Kordia
• sorbet cerise et framboise
• biscuit de pistache
• au verre €8

verre 3 / Comet

• biscuit de noisettes
• glace à la vanille
• glace noisette
• sauce caramel
• au verre €8

verre 4 / Montélimar

• glace au nougat
• sorbet à la framboise
• croute à lavanille
• coulis de framboise et grenade
• au verre €8

verre 5 / Blue Mountain

• glace au café
• glace au Baileys
• sauce au café
• biscuit de cacao et feuilletine
• au verre €8

verre 6 / Blitzen

• glace à la vanille
• sorbet de fraises
• croute de fraises
• au verre €8

Taïnori

• Parfait de vanille
• Crème glacée au chocolat
• Biscuit croustillant aux noix et riz soufflé et chocolat

Monte Carlo

• Shortcrust
• Pistachio ice cream
• Parfait of nougat and caramel

Pralino

• Biscuit croustillant avec rognures de noisettes
• Crème glacée à la vanille
• Rognures croustillantes de noisettes
• Crème glacée aux noisettes

Hérisson

• Boisettes caramélisées
• Crème glacée à la vanille
• Crème glacée aux noisettes

Lapin

• Biscuit aux amandes
• Crème glacée à la vanille
• Sorbet aux framboises

Coccinelle

• Biscuit aux amandes
• Crème glacée à la vanille
• Sorbet aux fraises

Ours

• Biscuit au chocolat
• Crème glacée à la vanille
• Crème glacée au chocolat
• 4-6-8 pers

Petite agneau

boites de 1/2 l crème glacée et sorbets

• Crème glacée: vanille, chocolat, stracciatella, café, praliné, pistache, amandes, nougat
• Sorbet: fraises, framboises, fruits de la passion, noix de coco,
• Frisco : vanille et chocolat fondant ; chocolat fondant ou fraises et chocolat blanc

Montélimar

• Biscuit aux amandes
• Sorbet aux framboises
• Crème glacée au nougat de Montélimar

Sucettes glacées

• les sorbets : fraise , framboise, mango/chocolat
• vanille, chocolat, caramel, café, praliné, speculoos